Цифровая маркировка товаров в сочетании с системой сертификации «Меркурий» обеспечивают качество и безопасность продуктов, дополняя функции друг друга.
«Мы считаем, что две системы на самом деле не дублируют функции друг друга, а дополняют. Поскольку плюс маркировки в том, чтобы обеспечить прослеживаемость высокого разрешения, то есть поэкземплярную идентификацию. „Меркурий“ обеспечивает прослеживаемость, в том числе с наличием информации о качественных характеристиках сырья и продукции, которые перемещаются. На основе проведенных лабораторных исследований, ветсанэкспертизы и т. д. Совместная работа двух этих систем обеспечивает качество безопасности пищевой продукции», — заявил заместитель директора ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ВНИИЗЖ, подведомственная структура Россельхознадзора) Александр Осминин на XII Всероссийском форуме «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности».
По вопросу подключения к системе маркировки, звоните: +7(495) 120-34-60